Les formations et stages

Cette journée sera consacrée à la reconnaissance et à l'usage de quelques plantes sauvages comestibles et médicinales du Val de Loire, avec une sortie terrain puis un petit cours de cuisine dans un restaurant avec une cheffe cuisinière. 

Ce stage de botanique alterne sorties terrain et apports de connaissances en salle. Il s'adresse à toute personne qui souhaite avoir des connaissances de base solides sur la botanique pour bien démarrer dans cette discipline et avoir des outils pratiques.

Cette journée sera consacrée à la reconnaissance et à l'usage de quelques plantes sauvages comestibles et médicinales du Val de Loire, avec une sortie terrain puis un petit cours de cuisine dans un restaurant avec une cheffe cuisinière. 

Ce stage de botanique alterne sorties terrain et apports de connaissances en salle. Il s'adresse à toute personne qui souhaite avoir des connaissances de base solides sur la botanique pour bien démarrer dans cette discipline et avoir des outils pratiques.